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Rosalia
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SU.NA.WI
€29,00

FRICCHETTONE

ROSÈ

questo rosato frizzante di SU.NA.WI racconta di vigne attente, vinificazione naturale (lieviti indigeni, fermentazione spontanea) e uno stile libero: senza solfiti aggiunti o quasi, senza filtri pesanti, un vino nato per essere bevuto con piacere

Informazioni
principali

  • Produttore: SU.NA.WI 

  • Denominazione: Riviera del Garda Classico Chiaretto 

  • Annata: 2024 

  • Uvaggio: Groppello, Barbera, Marzemino 

  • Gradazione alcolica: ~ 13,5% 

✅ Stile, vinificazione e filosofia


  • 👃 Note sensoriali, abbinamenti e uso proposto

    • Profumi: atteso un bouquet che ricorda frutti rossi leggeri, floreale, freschezza data dall’uva e col lago vicino (influenza del microclima). (non c’è una descrizione dettagliata “aromatiche” nel sito, ma è “rosato fu

    Vino rosato naturale, fermentazione spontanea, senza filtrazioni. 

  • È descritto come “senza solfiti aggiunti” anche se nella scheda risulta un “solforosa totale: 18 mg/L” — ciò significa che c’è una minima presenza, ma non aggiunta attivamente durante la vinificazione. 

  • Bottiglie prodotte: circa 900 

  • Imbottigliamento: a caduta e con gravità, per preservare la naturale carbonica residua originata durante la fermentazione. 

  • ori dal tempo, fuori dagli schemi” per l’approccio naturale) 

  • Uso suggerito: aperitivo, momenti di relax, vini “naturali”, bevuto fresco.

Perchè ci piace?

È perfetto come vino da compagnia, per un momento rilassato, magari all’aperitivo, o con piatti leggeri: insalate, pesce alla griglia, verdure arrosto, ma anche semplicemente “da sorso” mentre ci si gode una serata tra amici.

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